L’ormone dello stress
Il cortisolo, detto anche “ormone dello stress”, viene sintetizzato dalle cellule della fascicolata del surrene. In condizioni di stress psico-fisico severo, la sua produzione aumenta.…
Leggi di più
News
- Blog -
Matcha vs Maca: conosci la differenza?
Da anni si sente parlare di “superfood”, ovvero alimenti particolarmente ricchi di nutrienti, minerali, vitamine e composti bioattivi, a cui sono attribuiti particolari benefici per…
Grani antichi: meno “tossici” per chi ha problemi con il glutine?
Negli ultimi anni, grande attenzione è stata rivolta allo studio dei grani antichi, in particolare per capire se potessero essere meglio tollerati da soggetti con…
Come seguire una dieta bilanciata
Ecco l’elenco dei nutrienti essenziali per una dieta realmente equilibrata e salutare. Oltre alle cattive abitudini da bandire una volta e per tutte È quando…
Il riso non è più “dietetico” della pasta
Nell’immaginario comune il riso è spesso considerato più “dietetico” della pasta, ovvero in grado di favorire il dimagrimento più della pasta. Anzitutto, occorre precisare che…
Istamina ed enzima DAO, quando si è intolleranti
L‘istamina è un “mediatore chimico” (sostanza che permette il passaggio di segnali tra le cellule) ampiamente diffusa nell’organismo umano, in particolare a livello di cellule…
Echinacea
L’echinacea è una pianta immunostimolante molto utile per rafforzare il sistema immunitario. L’echinacea (Echinacea purpurea ed Echinacea angustifolia) appartiene alla famiglia delle Composite. Nota per…
Kefir!
Bevanda fermentata simile allo yogurt, vanta numerosi benefici tra cui il trattamento di problemi digestivi, infezioni batteriche e salute ossea. Da non sottovalutare il fatto…
Ultime news
L’importanza di vitamine e minerali
14 Dicembre 2020
Il consumo di sale influenza la nostra pressione arteriosa?
10 Dicembre 2020
Le proprietà salutari dell’olio di cocco
25 Novembre 2020
Frutta secca: perchè è adatta anche alla dieta di chi fa sport?
3 Novembre 2020
Prebiotici vs probiotici: conosciamo le differenze?
29 Ottobre 2020